HEKINOX テイスティング タップは、官能分析、化学分析、微生物分析のいずれを実行する場合でも、非常に短時間で信頼性の高いサンプルを提供し、その革新的なテクノロジーにより、アクセスできるようにしながら洗浄領域を制限します。この結果は説得力があり、ISVV (ワイン・ワイン研究所) によって実施された研究で強調されており、テクニカル・カイエ・ド・ラ・レビュー・フランセーズ・ド・エノロジーn°305(2021年5月/6月)。
ワイン醸造中のテイスティングタップの詰まりは、集中的な作業期間中に予期せぬ重大な時間のロスを意味します。 HEKINOX テイスティングタップのテクノロジーにより、最も困難な状況でもサンプルを採取できることが保証されます。
蛇口を内側から塞いでしまうブドウの皮をHEKINOX機構で剪断します。
1/2 インチ ガス継手は、現在のタンクのほとんどに取り付けられます。HEKINOX は、既存のタンクに適応しながら、従来のテイスティングタップの洗浄と詰まりの問題の解決策を提供するように設計されました。
ガス継手は、分解と洗浄が頻繁に行われ、ステンレス鋼が体系的に使用されている食品業界にはあまり適していません。
D-INNOVATIONでは、これらを使いやすくするために、ベースに直接組み込まれたカウンターナットとOリングを使用した固定システムを開発しました。このシステムは、テフロンの制限的な使用を回避し、タップの真っすぐな位置を確保しながら、組み立てと分解を容易にします。
D-INNOVATION では、HEKINOX の分解を容易にし、蛇口の損傷を避けるためのネジ先端も提供しています。